
~ ayam sebelah + wing 5 ketol
~ lemon sebiji (besar)
~ minyak masak (2 sudu)
~ halia (sebesar 2 ibu jari)
~ bawang merah & putih (cincang)
~ sebotol kecik coca cola
~ sesame oil / mnyk bijan (sesudu)
~ kiub ayam knorr (seketol)
~ cili giling / cili boh (ikut kepedasan sendiri)
~ black paper (sikit jer)
~ soya sos (sesudu)
~ garam (tak payah)
----------------------------------------------
care-care membuat nye
~ rendamkan ayam td bersama air coke + perahan lemon selama 30 min/setengah jam
~ tumis kan bawang2 + halia + cili boh + kiub ayam + sesame oil + soya sos
~ lepas setengah jam ayam direndam, rebuskan ayam ngan air coke td sampai mendidih didih
~ kemudian campurkan ayam dan air coke td dalam tumisan bawang semua tu..
~ masak hingga kuah jd pekat dan cukup rase nyer..
~ pastu leh la hidang kan utk kekawan & family..
ok tak?faham kan..
nnt da masak ngan makan..
comment yer..
sedap ato tak..
hehe~~
bg saye.....iye amat lah sedap..
sbb ade rase2 lemon ngn coke mase mkn ayam tu..
huuhuu..selamat mencube sume..